La freidora de aire es una herramienta de cocina innovadora que cocina los alimentos circulando aire caliente a alta velocidad alrededor de los mismos, lo que permite que se cocinen y se doren sin necesidad de sumergirlos en grandes cantidades de aceite, como sucede con la fritura tradicional.
Esta nueva forma de cocinar puede ser muy beneficioso para la salud en general y, específicamente, para las mujeres en la menopausia que buscan controlar su peso.

Beneficios de cocinar con freidora de aire:

-Reducción de grasas saturadas y calorías: Las freidoras de aire reducen significativamente la cantidad de aceite necesario para cocinar. Esto significa una disminución de grasas saturadas y calorías en la dieta, lo que puede ser beneficioso para las mujeres en la menopausia que a menudo experimentan un aumento de peso debido a los cambios hormonales y la disminución del metabolismo.

-Mantenimiento de nutrientes: Al no sumergir los alimentos en aceite caliente, hay una mayor probabilidad de que retengan más de sus nutrientes naturales, lo que es esencial para una dieta equilibrada, especialmente en esta etapa de la menopausia.

-Estabilidad hormonal: Mantener una dieta equilibrada y baja en grasas saturadas puede ayudar a estabilizar los niveles hormonales, que a menudo fluctúan durante la menopausia.

-Reducción de la inflamación: Una dieta alta en grasas saturadas puede aumentar la inflamación en el cuerpo. La inflamación crónica está vinculada a muchas enfermedades crónicas y puede empeorar los síntomas de la menopausia. Al reducir la ingesta de grasas saturadas con el uso de una freidora de aire, también podrías reducir la inflamación.

Tienes que saber que el sabor de la comida cocinada en una freidora de aire puede ser diferente al sabor característico a «frito» que algunos aman, aunque muchas personas encuentran que los resultados son deliciosos y se adaptan rápidamente. Llegando a preferir la versión de la freidora de aire, especialmente cuando consideran los beneficios para la salud y la reducción de calorías.

Las 7 mejores freidoras de aire del año

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El último modelo de Proscenic T22 responde a la calidad de la marca, que se ha convertido en una empresa líder en el campo de los electrodomésticos inteligentes.

Esta freidora es ideal para familias de hasta 4 personas gracias a su gran capacidad de 5 L . O sea, ¡un pollo entero puede tener una fiesta ahí dentro!

Con sus 1500W de potencia, esta freidora calienta estupendamente , literalmente, pasa de 0 a 200º en poco tiempo.

Con sus materiales de alta calidad, no es solo acero inoxidable, es una canasta desmontable que ha hecho un pacto con el teflón para garantizar que nada se quede pegado.

Nos gusta mucho su facilidad de limpieza: todo al lavavajillas. Porque después de un festín, lo último que quieres es estar fregando.

La freidora Proscenic T22 cuenta con conectividad moderna (wifi y la app móvil ProscenicHome), esto te brindará la capacidad de acceder a recetas directamente desde tu teléfono, adaptarlas a tu gusto y gestionar funciones, como el precalentamiento, ya sea a través de tu móvil o usando asistentes de voz como Alexa o Google Assistant.

Es fácil de manejar y ofrece 11 programas adaptados a diferentes alimentos (como patatas, verduras, carnes…).

Aunque, claro, todo se reduce a experimentar, ya que dependiendo de tus preferencias y las porciones que uses, siempre tienes la opción de ajustar el tiempo y la temperatura con facilidad.

Lo mejor
  • Cesta  desmontable
  • Conectividad
  • Simplicidad

Lo peor
  • App no está en español

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La freidora COSORI de 5,5 L parece ser una excelente opción para las familias que buscan una solución de cocción saludable y rápida, respaldada por una marca de confianza y con múltiples características útiles.

Nos gusta su diseño elegante y moderno (en varios colores además del blanco, en rojo y negro) con una pantalla táctil LED que muestra simultáneamente la temperatura y el tiempo de preparación restante, facilitando la cocción con menús táctiles y avisos sonoros.

Es muy fácil de usar y con solo un botón, se pueden seleccionar los 11 programas preconfigurados, es muy intuitiva.

Puedes adaptar todas tus recetas gracias a la temperatura que alcanza de 205ºC y al temporizador que incorpora de hasta 60 minutos.

Con una capacidad de 5,5 L y una potencia de 1700 W, es ideal para familias que necesitan usarla a diario, pudiendo preparar raciones como para 3-6 personas en poco tiempo.

Permite cocinar con un 85% menos de grasa en comparación con los alimentos fritos tradicionales.

Parece muy segura para que la utilicen todos los miembros de la familia ya que cuenta con funciones de seguridad como protección de apagado, mango frío al tacto y protector de botones.

Extras: Viene con un pack de accesorios que incluye un molde para bizcochos, una bandeja para pizzas, una bandeja de silicona para magdalenas o huevos al horno, y un soporte para brochetas. Libro de recetas, ampliando las posibilidades culinarias.

Mira aquí otros accesorios.

Si necesitas más capacidad puedes mirar esta COSORI 6,4 L

Lo mejor
  • Diseño
  • Pantalla táctil
  • Muy Intuitiva
  • Apto lavavajillas

Lo peor
  • Nada a reseñar

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Esta freidora INNSKY  es el resultado de la  buena relación calidad-precio que ofrece esta marca, siendo un producto duradero y confiable sin tener un precio exorbitante.

Gracias a su alta capacidad (10L), es ideal para preparar comidas para familias numerosas o grupos grandes.

Esta freidora de aire es esencial para cualquier cocina, combinando las funciones de una freidora y un minihorno en un solo dispositivo y permitiendo cocinar múltiples platos simultáneamente.

Dispone de función giratoria y 10 programas automáticos.

Logra una cocción con hasta un 80% menos de aceite, gracias a su tecnología de circulación de aire caliente de 360°.

Se destaca por su construcción robusta y una pantalla táctil grande e intuitiva. Además permite ajustar múltiples parámetros de cocción, adaptándose a diferentes necesidades y preferencias.

Extras: Viene con una variedad de accesorios, incluyendo cestillo giratorio, pinchos, bandejas, rustidor de carnes y herramienta especial, libro de recetas, expandiendo las opciones de cocción.

Mira aquí otros accesorios.

Las partes desmontables son aptas para lavavajillas, lo que facilita su limpieza.

Aunque tiene muchas características avanzadas, el ventilador puede ser más ruidoso en comparación con otros modelos.

Lo mejor
  • Calidad-precio
  • Diseño intuitivo
  • Versatilidad
  • funcionalidad

Lo peor
  • Menos silencioso que otros modelos

 

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Esta COSORI tiene una capacidad de 6,4 litros es ideal para familias o grupos

La característica innovadora de emitir calor por arriba y por abajo garantiza una cocción uniforme y una circulación del aire 360º en ambos lados.

Dispone de 12 funciones de cocinado preestablecidas, automatizando el proceso de selección de tiempo y temperatura. Pero también puedes elegir manualmente el tiempo y la temperatura para adaptarse a tus preferencias.

Es muy fácil de limpiar, ya que la cesta es apta para lavavajillas y cuenta con una bandeja antiadherente removible.

Puedes cocinar de forma remota y además acceder a recetas, gracias a su App VeSync.

Se puede utilizar para una variedad de funciones, desde freír hasta deshidratar.

La mayoría de los usuarios destacan su rapidez, capacidad, facilidad de uso y los resultados impresionantes en la cocción.

Lo mejor
  • Versatilidad
  • Uso fácil
  • Rapidez coccion

Lo peor
  • Tamaño
  • precio

 

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La freidora NINJA FOODI MAX es una freidora de aire de doble cesta y está especialmente indicada para familias numerosas o para aquellos que quieran cocinar dos platos al mismo tiempo de forma más eficiente, las dos cestas son su mejor característica.

Lo mejor de las freidoras de aire de doble cesta también es que puedes cocinar diferentes alimentos en dos cestas al mismo tiempo, lo que equivale a tener 2 freidoras de aire trabajando en tu cocina al mismo tiempo. Por ejemplo, si preparas patatas fritas en un lado y alitas de pollo en el otro, puede salir una comida deliciosa al mismo tiempo, sin tardar el doble en hacerlas.

Posee una capacidad total de 9,5 L, lo que permite cocinar para familias grandes o grupos numerosos. ¡Con capacidad para un pollo de 2 kg en cada cajón!

Tiene la capacidad de cocinar hasta un 25% más y ser hasta un 75% más rápido que un horno eléctrico.

Ofrece 6 funciones predeterminadas, incluyendo freír con aire, gratinar, asar, hornear, recalentar y deshidratar, lo que hace que sea muy versátil.

Sus componentes son aptos para lavavajillas, facilitando la limpieza.

Nos gusta su  manual, muy conciso y está bien explicado, lo que sinceramente ayuda bastante a comprender y usar la freidora de manera efectiva. Le damos un 10.

Lo mejor de todo es que Ninja utiliza un revestimiento cerámico antiadherente en todos sus modelos de freidoras de aire, lo que la convierte en la marca de freidoras de aire más segura y con más durabilidad del mercado

Lo mejor
  • Gran capacidad
  • Alta calidad
  • Buen punto de fritura
  • Fácil de usar y limpiar

Lo peor
  • Precio
  • Tamaño

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La freidora de aire Cosori tiene una capacidad de 4,7 Litros de capacidad, perfecta para una persona que viva sola o una pareja.

COSORI se ha ganado una reputación por fabricar productos duraderos y de alto rendimiento. Sus freidoras de aire, en particular, han recibido críticas positivas por su eficiencia, diseño y facilidad de uso.

Y esta COSORI tiene su propio carácter y estilo.

Nos gusta su diseño premium que le da un aspecto muy elegante con su carcasa esmerilada y pantalla táctil completa de cristal templado.

Si tu cocina tiene espacio limitado esta freidora es perfecta por sus dimensiones reducidas.

Ofrece hasta 230°C, permitiendo una cocción más rápida y resultados crujientes por fuera y tiernos por dentro. Resultando muy versátil en el cocinado

Incluye funciones muy útiles como: precalentamiento, mantenimiento de calor y un recordatorio de agitación de alimentos.

Viene con un libro de cocina y acceso a más recetas a través de la aplicación VeSync.

Diseñada para reducir su ruido y cocinar sin que el sonido de la freidora te moleste.

Puede existir cierto inconveniente con el idioma de los Programas, ya que vienen en inglés y además no hay iconos, si este es tu caso quizás debieras optar por el modelo COSORI 5,5 l.

Lo mejor
  • Tamaño
  • Diseño premium
  • Silenciosa
  • Versátil

Lo peor
  • Precio
  • Idioma programas

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Cecotec Full Inox presenta un diseño moderno con acabados en acero inoxidable para una mayor resistencia y durabilidad.

Incorpora un panel táctil multifunción para tener el control total en cada elaboración de la forma más cómoda y rápida.

Con 5,5 L de capacidad y 1700 W de potencia, garantiza cocinar grandes cantidades de alimentos de manera rápida. prepárate para sorprender a todos tus invitados.

Gracias a su termostato podrás regular la temperatura entre 80 y 200 ºC para poder cocinar infinidad de elaboraciones y conseguir el punto deseado en un tiempo ajustable hasta 60 minutos.

Ofrece 8 modos preestablecidos para distintos alimentos, simplificando el proceso de cocción.

Extras: Viene con un pack de accesorios de silicona que amplía las posibilidades culinarias.

Además los tuyos siempre estarán seguros, ya que cuenta con protección contra sobrecalentamiento, asegurando una operación segura.

Si necesitas mas capacidad puedes mirar esta Cecofry Bombastik de  6 L

Lo mejor
  • Diseño elegante
  • Capacidad
  • Rejilla interior desmontable
  • Versatilidad

     

Lo peor
  • Mejoraríamos la consistencia de Cesta y rejilla

¿Cómo elegir la mejor freidora sin aceite?. Guía de Compra

Si estás considerando invertir en uno de estos electrodomésticos, sumérgete en este mar de conocimiento y al final, estarás lista para hacer la elección perfecta.

Capacidad:

Tamaño de la Familia: Si cocinas para uno o dos, una freidora de 1 a 2 litros debería ser suficiente.

Pero para familias más grandes, opta por modelos de mínimo 4 litros o más.

Para seleccionarla, utiliza esta regla básica: un litro corresponde a la porción de una persona.

Potencia:

Calentamiento Rápido: Mayor potencia (Watt) garantiza un calentamiento más rápido y tiempos de cocción reducidos.

Considera al menos una potencia de 1500W para resultados óptimos.

Seguridad:

Termostato Automático: Evita el sobrecalentamiento y garantiza que la comida se cocine de manera uniforme.

Protección Contra el Sobrecalentamiento: Un sistema que apague automáticamente el electrodoméstico si detecta una temperatura peligrosa.

Materiales:

Calidad y Durabilidad: El acero inoxidable es un clásico resistente y duradero. Busca freidoras con cestas antiadherentes y mangos resistentes al calor.

Tamaño y Peso:

Espacio de Cocina: Asegúrate de tener suficiente espacio en tu encimera.

Las freidoras pueden variar significativamente en tamaño y peso, así que toma medidas y verifica el peso si planeas moverla con frecuencia.

Modo de Funcionamiento:​

Freidoras Tradicionales vs. Freidoras sin Aceite: Las tradicionales usan mucho aceite para freír, mientras que las sin aceite (como las air fryers) utilizan tecnología de circulación de aire caliente, lo que las hace más saludables y eficientes.

Funciones Avanzadas:

Conectividad y Controles Digitales: Algunos modelos más modernos vienen con conectividad WiFi y aplicaciones para el móvil.

Temporizador y Termostato Ajustable: Estas funciones te ofrecen un control preciso sobre tus preparaciones.

Limpieza:

Desmontable y Aptitud para Lavavajillas: Una freidora fácil de desmontar y con piezas aptas para el lavavajillas hará que la limpieza sea un juego de niños.

Precio:

Relación Calidad-Precio: No siempre lo más caro es lo mejor.

Establece un presupuesto, pero ten en cuenta que invertir en un modelo de calidad podría ahorrarte dinero a largo plazo en reparaciones y reemplazos.

En definitiva

Aunque la comida cocinada en una freidora de aire puede no saber exactamente igual que la frita tradicionalmente, muchas personas la encuentran deliciosa y una alternativa más saludable.

Es posible que tengas que experimentar un poco con tiempos de cocción y técnicas para obtener resultados que se ajusten a tus preferencias personales.

En conclusión, cocinar con una freidora de aire puede ofrecer beneficios nutricionales que pueden ser especialmente útiles para las mujeres en la menopausia.

No obstante, es importante recordar que la dieta es solo una pieza del rompecabezas de la salud durante la menopausia. Mantener una actividad física regular, dormir lo suficiente y consultar regularmente a profesionales de la salud son igualmente importantes para manejar los síntomas y mantener una buena salud general.

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